Percebes: avanços no desenvolvimento da aquacultura
Os percebes são uma iguaria rara no mundo. Do ponto de vista da biologia, têm um ciclo de vida algo peculiar, sendo mais parecidos à primeira vista com moluscos do que com os seus parentes crustáceos, algo que partilham com as cracas. Vivem a vida adulta agarrados a rochas na rebentação, a filtrar o que a [...]