A alfarroba na economia do carbono.
A alfarroba, cultura milenar da qual já aqui falámos, é parte essencial da paisagem do Barrocal algarvio. Tradicionalmente as encostas das serras algarvias foram cultivadas com pomares mistos de alfarrobeiras, figueiras, amendoeiras e oliveiras. No entanto, em décadas recentes esta paisagem tende ao abandono ou, em declives menos acentuados, à substituição por monocultura de regadio com [...]