A gestão dos solos de vinha exige atenção à manutenção da produtividade e qualidade, juntamente com o consumo de água e a gestão de pragas e doenças. Sendo uma cultura que é frequentemente instalada em solos declivosos, a prevenção da erosão é de grande importância, tanto pela perda de solo como pela perda de nutrientes. Diversas [...]
As alterações climáticas têm vindo a sentir-se de forma gradual nas regiões mediterrânicas, com padrões de chuva e temperatura a atingir valores extremos. Estes extremos afectam as plantas, criando fortes preocupações em culturas perenes, cujos ciclos de produção longos são mais difíceis de adaptar, do ponto de vista da produção, a variações nas condições. Para além [...]
O potencial dos solos em sequestrar carbono tem sido apontado como uma forma de combater as alterações climáticas e os seus efeitos. Os solos das regiões de clima mediterrâneo são em geral pobres em matéria orgânica e a sua evolução depende muito dos sistemas de produção e práticas agrícolas. De forma a entender o potencial de [...]
A produção de vinhos de elevada qualidade exige cada vez mais intensidade de tarefas no campo, de modo a garantir a fertilidade do solo, fitossanidade e um aporte de água à planta que juntos permitam obter características diferenciadoras do produto final, após colheita e transformação. A vinha, em especial em clima mediterrânico, é uma cultura que [...]
O uso de ovinos para controlo de infestantes em vinhas e pomares é uma prática antiga, que tem vindo a ganhar interesse novamente, como forma de reduzir os impactos ambientais do controlo químico ou mecânico das infestantes. No entanto, o recurso ao pastoreio como forma de monda implica o controlo dos animais, de forma a evitar [...]
