A agricultura de precisão tem como fim uma cada vez maior eficiência, com poupança de recursos, tanto na produção como ambientais. Ao mesmo tempo, visa aumentar a produtividade em termos quantitativos e de qualidade dos produtos. Na viticultura, onde a qualidade e a diversidade de aromas dos vinhos vêm da diversidade encontrada nos campos, a agricultura [...]
Em todo o mundo da viticultura parece haver um movimento em direcção a práticas mais amigas do ambiente, incluindo menor consumo de agroquímicos e de água e menor desestabilização do solo e meio circundante. Para além da preocupação com o meio ambiente e possíveis contaminações químicas que possam chegar ao produto final, existe ainda uma atenção [...]
Nos últimos anos temos observado uma tendência de transição de alguns sistemas agrícolas para práticas com menor impacto ambiental. Entre estas práticas existe alguma relutância em aceitar colocar a agricultura biodinâmica entre técnicas como a produção integrada ou a agricultura biológica. É um facto que a agricultura biodinâmica é um conceito muitas vezes mal aplicado, albergando [...]
