Como o sumo de figo da Índia pode ser um interessante probiótico
O mercado de produtos com efeito probiótico tem vindo a crescer em todo o mundo. Enquanto o leite e seus derivados têm sido a fonte principal destes alimentos funcionais, o afastamento de muitos consumidores em relação aos lacticínios tem vindo a abrir caminho para outros produtos de origem vegetal. Os alimentos derivados de cactos, têm vindo [...]