Feijão-frade: uma cultura com futuro.
O feijão-frade é uma das leguminosas mais cultivadas no mundo, com especial importância na dieta de populações dos trópicos. De facto, pensa-se que esta espécie seja originária de África de onde se expandiu para outros continentes. Na Europa é cultivado em países de clima mediterrânico, como Portugal, Espanha, Itália e Grécia sendo, ainda assim, pouco importante, [...]