Com as macieiras em plena floração, esta semana debruçamo-nos sobre o planeamento da instalação e manutenção de pomares de pomóideas e citrinos numa perspectiva agroecológica. O desenvolvimento de estratégias de planeamento e gestão de culturas de forma sustentável é mais simples em culturas anuais. Em pomares, não só é necessário ter em conta as diferentes fases [...]
Tal como o engenheiro Miguel Fernandes escreveu no mês passado, o cenário de crescimento da população mundial pede alternativas ao modo como produzimos alimentos e exploramos os recursos. As tecnologias de produção animal há muito já se estenderam à produção de peixe e Portugal é não só um grande consumidor de peixe, mas também um produtor [...]
O problema. A FAO prevê que a população mundial irá atingir os 8 mil milhões de habitantes em 2025 e em 2050, 9,6 mil milhões. Deste modo e para manter este ritmo de crescimento, estima-se que a produção agrícola terá de aumentar cerca de 70% até 2050. O desafio do aumento das necessidades alimentares (em quantidade [...]
